CRÈMES, MOUSSES, FLANS
Soufflé glacé au kirsch de Maurice Laugner
Ce dessert glacé est bienvenu en toutes saisons pour clore un repas de fête. Maurice Laugner présente la recette que réalisait sa femme Marie-Rose, à
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Ce dessert glacé est bienvenu en toutes saisons pour clore un repas de fête. Maurice Laugner présente la recette que réalisait sa femme Marie-Rose, à
Madeleines parfumées au citron vert et à la rose © Mathilde Kuster La fleuriste Caroline Eckendoerffer qui a créé la boutique de fleurs Ma plus
Gâteau au chocolat super facile à la farine de riz © Emilie Laraison/Passions Voici un gâteau facile à réaliser et facile à digérer. Les amateurs de
Pâte à tartiner chocolat-noisettes de Roger-Stéphane Roth © Simone Morgenthaler Plutôt que d’acheter la pâte à tartiner, le comédien Roger-Stéphane Roth aime la réaliser. Il
Oeufs en neige © Sonia Hess Metz « Vanillekrem un Schneeballe », oeufs en neige. Cette crème anglaise parfumée à la vanille surmontée de blancs en neige
Nùsseküeche Gâteau aux noix © Jean-Michel Obrecht Jean-Michel Obrecht, le maraîcher de Handschuheim aime réaliser ce Nùsseküeche, gâteau simple et savoureux, que l’on peut parfumer
ON CUISINE ENSEMBLE AVEC FRANCE BLEU ELSASS Du lundi au vendredi à 10h05 Brioche des rois à la farine de blé tendre et à la
Im Jean-Marie siner Dreiköenisküeche Le maître-pâtissier Jean-Marie Hincker surprend avec cette garniture originale de son invention. Elle est faite de pommes compotées parfumées aux raisins
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Voici une bûche délicieuse fourrée d’une ganache au chocolat blanc et aux framboises. Pour ceux qui préférerait une crème au beurre à l’ancienne, Brigitte Moog