MES RECETTES
Butterbredle en forme d’anges d’Isabelle Kohler
Les anges d’Isabelle Kohler © S. Morgenthaler Cette pâte riche en beurre est irrésistible. Isabelle Kohler l’adore. Elle en fait des anges, ses formes préférées.
Menu
Les anges d’Isabelle Kohler © S. Morgenthaler Cette pâte riche en beurre est irrésistible. Isabelle Kohler l’adore. Elle en fait des anges, ses formes préférées.
Ìn de Tànte Emma ìhre Küche Biscuit chocolat façon Tante Emma © Marcel Ehrhard Antoine Hepp, le MOF maître-pâtissier de Strasbourg, également chocolatier et glacier,
Hützelbrot, pain de Noël aux fruits séchés © Marguerite Woerlé, Boulangerie-pâtisserie Woerlé Ce dessert d’hiver bas-rhinois, fait de fruits séchés de nos vergers, de fruits
Lorsque j’ai fait paraître la recette des Butterhernle, dits aussi Vanillekipferle, ou Kipferle, ou la strasbourgeoise Martine Manginot m’a envoyé la sienne. Butterhernle, petits croissants
Il est pratique ce dessert italien, fait en un tour de main, avec des biscuits-cuillers et sa crème au mascarpone. Traditionnellement c’est le café qui
Kìrbseküeche mìt gemàhlene Màndle ùnn Hàselnùsse Cake moelleux au potimarron © photo Brigitte Rederstorff Quelle bonne idée que celle de ce cake fait avec du
Äpfelbiscuit À la saison des pommes, réalisez cette recette très simple et délicieuse. Choisissez de préférence des pommes qui ne soient pas trop fermes et
Poires et noix moulues : un mariage à réaliser au fil de l’année avec ce biscuit
Découvrez la mousse au chocolat d’Antoine Hepp et suivez les conseils d’un maître-pâtissier Meilleur Ouvrier de France. L’originalité de la recette ? Elle est faite
Les galettes à l’anis sont des petits gâteaux appréciés au fil de l’année, en toutes circonstances et pas seulement pour Noël. Incroyable comme les Anisbredle