MES RECETTES
Harengs frais grillés et marinés à la hambourgeoise d’Anita Basler
Màrinierti Hari nooch Hàmbùrjer Àrt Anita Basler explique une des recettes que l’on peut déguster à Offenbourg lors de la venue annuelle en octobre des
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Isabelle Grussenmeyer aime cuisiner au wok, cet ustensile de cuisine d’Extrême-Orient qui permet de cuire avec peu de matière grasse plusieurs aliments en même temps
Ce pot-au-feu est fait de légumes et de poissons divers, de noix de Saint-Jacques et de crustacés, d’ingrédients à varier à l’infini. Il est servi
Chaque année, Gilbert Schluraff se rend en cure à Brides-les-Bains, où il associe les soins thermaux à une cuisine diététique pour s’alléger. En exemple de
Lachspaschtet « Koulibiac » est un terme russe qui désigne une tourte au saumon frais et au riz. Il est généralement de forme rectangulaire mais vous pouvez