CUISINE
Décors et recettes de Noël
Noël a un pays, l’Alsace, dit fort justement la renommée. Les mystères sacrés ont en effet trouvé en Alsace leur cadre idéal : familles en
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Noël a un pays, l’Alsace, dit fort justement la renommée. Les mystères sacrés ont en effet trouvé en Alsace leur cadre idéal : familles en
Ce livre est la publication en allemand du livre LES MEILLEURS DESSERTS D’ALSACE. S’il est une ronde qui fasse l’unanimité en Alsace, c’est bien celle
Das Elsass ist ein begnadeter Landstrich. Die ungewöhnliche Vielfalt seiner Landschaften mit ihren fruchtbaren Böden beschert ihm eine Fülle unermesslicher Schätze für Küche und Keller.
Cet ouvrage est né en 1992 après la série télévisée Kichespring que j’ai co-produite et présentée sur France 3 Alsace (de 1988 à 1991)