DÉCEMBRE
Frères et sœurs de planète
Nous sommes « frères et soeurs de planète » sans réellement en avoir conscience.
Menu
Nous sommes « frères et soeurs de planète » sans réellement en avoir conscience.
La voix radiophonique de Jean-Paul Gunsett a bercé les ondes de la radio régionale d’Alsace de 1947 à 1983. Il fut mon professeur au CUEJ puis mon directeur sur Radio Alsace.
Je me souviens des Noëls rustiques de mon enfance, vécus dans la simplicité et l’émerveillement.
Ces petits gâteaux « façon souabe », dits Schowebredle figurent en Alsace parmi les plus célèbres petits gâteaux de Noël. Jean-Michel Obrecht, le maraîcher explorateur, refait chaque
de Àdventskrànz Le temps de l’Avent s’ouvre toujours le 4e dimanche précédant Noël. L’Avent commence donc, au plus tôt, le 27 novembre et, au plus
Que reste t’il d’authentique dans l’opération « Strasbourg capitale de Noël » qui attire 2,8 millions de touristes ?
Lorsque j’ai publié sur ma Page Facebook la photo de la boîte remplie de petits gâteaux de Noël que m’offre chaque année Solange Monturet, vous
Saibling mìt ere Crémant Soss L’omble chevalier des sources du Heimbach, girolles et petits pois, mousseline de céleri, beurre blanc au crémant d’Alsace © Matthieu