Menu
La pâte est abaissée sur une hauteur d’1 cm © Jean-Philippe Mellinger Le symbole de la bretzel vient des Romains qui l’inventèrent pour pratiquer le
C’est en cette saison que les hirondelles reviennent, après avoir passé l’hiver au chaud en Afrique. Scrutez le ciel pour voir si les échancrures noires
Bravo, Caroline, pour ce Trophée Marlène Schaeffer décerné par la Chambre des Métiers d’Alsace en ce mois de mars 2021 ! Caroline Eckendoerffer est
Butterfly, Papillon, Image par Ronny Overhate de Pixabay La chanteuse Liselotte Hamm m’a envoyé un court texte reçu de sa fille Léopoldine HH. Il est
Voici une spécialité de Pâques nommée « schönberger Osterfladen » appréciée en Bavière sitôt le carnaval terminé
Les agneaux en biscuit constituent une belle tradition de Pâques en Alsace
Lorsque j’ai publié sur ma Page Facebook mon texte sur les violettes, Pascal Heitzmann m’a envoyé cette surprenante photo de 1000 violettes posées dans un
Sürmìlich ùnn Grùmbeere J’ai eu comme une petite étincelle dans ma tête : je me suis soudain souvenue de ce plat simple que ma grand-mère
Schnider = tailleurSpattle = petits restes de tissus Ces « petits restes de tailleur » sont en fait de la pâte à nouilles maison découpée anarchiquement ou
