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Série « Laendeltreppler »
Documentaires sur des régions d’Alsace (1989 à 1991) Au début de l’année 1989, Georges Traband, directeur de France 3 Alsace, m’annonça qu’il me confierait une
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Lorsque ta maison commence à revivre, que les volets s’ouvrent, je vois arriver au bout de quelques minutes les chats du voisinage. Ils passent doucement
Vous m’écrivez pour me transmettre des informations. Un site c’est un lieu de rencontres et d’échanges. Je vous lis avec plaisir. Parfois vous accompagnez vos
Fleischkiechle Galettes de viande © Illustration Lul Voici un petit plat exquis qu’aimait réaliser le chef Ernest Wieser. Il utilisait indifféremment des viandes crues ou
La fleuriste strasbourgeoise Caroline Eckendoerffer, qui a créé la boutique Ma plus belle histoire, décline ici les lasagnes faites avec du saumon
Sylvie Troxler, une des deux filles du célèbre poète, comédien et auteur de pièces dialectales Tony Troxler, a hérité de son père le goût du
Nùsseküeche Gâteau aux noix © Jean-Michel Obrecht Jean-Michel Obrecht, le maraîcher de Handschuheim aime réaliser ce Nùsseküeche, gâteau simple et savoureux, que l’on peut parfumer
André Fricker est le président honoraire du Club des Alsaciens de Francfort, créé en 1992 et qui est la plus ancienne association d’Alsaciens en Allemagne.
Mes rencontres avec le virtuose de la guitare Biréli Lagrene et l’histoire d’une photo
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