MES RECETTES
Moules marinières de Gilbert Schluraff
Les moules se mangent sur trois saisons de juillet à avril. Quelle que soit leur taille, petite ou « jumbo », Gilbert Schluraff les préfère à la
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Les moules se mangent sur trois saisons de juillet à avril. Quelle que soit leur taille, petite ou « jumbo », Gilbert Schluraff les préfère à la
De grands panneaux publicitaires strasbourgeois disent : La CTS a 140 ans 2017 prêts à vous emmener encore plus loin. Plus loin, d’accord, mais en
Lauch ingebunde im Schambong uf Siessgrumbeere C’est un mariage original que nous propose Jean-Michel Obrecht, le maraîcher de Handschuheim : il pose les blancs de
Les harengs sont appréciés les lendemains de fête et en période de Carnaval. Le chef Jean-Luc Timmel a conçu cette recette de terrine pour laquelle