CUISINE
Haeberlin, Elsass meine grosse Liebe
Dieses Buch wurde mit 3 Gourmand World cookbook Awards ausgezeichnet: « Best cookbook in Europe », « Le Grand prix de la gastronomie française »
Dieses Buch wurde mit 3 Gourmand World cookbook Awards ausgezeichnet: « Best cookbook in Europe », « Le Grand prix de la gastronomie française »
Ce livre fut récompensé en 2005 en Suède par trois World cookbook Awards : « Best cookbooK in Europe », « Grand prix de la
Dessin réalisé pour l’affiche du spectacle par Lucille Uhlrich Mammebubbel, est un spectacle en alsacien que j’ai écrit et interprété en solo dans une mise
Cette pièce est inspirée du livre Retour à Bellagio, paru aux Editions La Nuée Bleue D’avoir été gratifiée de l’amitié du peintre Camille Claus reste
Le journal Les DNA, fut mon premier employeur. J’y ai travaillé pendant mes études de journalisme, durant l’été, dès 1973. En 1975, j’y fus embauchée
Kasküeche mit Himbeere La tarte au fromage blanc est déjà un délice en soi. Lui ajouter des framboises est la bonne idée de Jean-Marie Hincker,
La langue alsacienne se prête admirablement à la restitution, à l’embellissement du petit monde merveilleux de Jacques Prévert. C’esrt ce qu’a démontrée Simone Morgenthaler avec son livre « Prévert en alsacien ».
À demain à New York, une correspondance sur Internet avec Renée Roth-Hano © Couverture Massin Le mercredi 27 juin 2001, je recevais pour la première
Pour ces brochettes, des rondelles fines de citron vert sont intercalés entre les dés de filet de volaille . Elles peuvent être grillées au four,
Karamelisierti Ripple Les travers de porc, également connus sous le terme anglais « ribs », constituent un plat estival idéal : au four, à la